7. 炒老牛肉前,先用加有少量小苏打的水浸渍,捞出控干再上浆,烹炒后肉丝会变嫩;炒牛肉丝时,把新鲜的牛肉切成细丝后,放在稀薄的小苏打溶液中拌一下,炒出来的牛肉纤维疏松,吃起来又嫩又香
5.家用地毯上不慎沾了油渍,可先将油渍处湿一下,再放一小撮小苏打在上面,置一夜,翌日以吸尘器吸去小苏打,油渍即可消除. 6.在清洗油腻的器物时,将它们浸泡在小苏打的稀溶液中30分钟后再洗,效果甚佳. 7.家里的塑料盛器内有异味,可以用1茶匙的小苏打溶于1000毫升的清水中,把塑料容器浸入,然后再软擦轻拭一遍,臭味即除. 8.家庭养花者,花卉含苞欲放之际,若用万分之一浓度的小苏打溶液来浇花,可使鲜花怒放,艳丽夺目,得到美的享受.
、小苏打的除湿等用途,比清洁剂经济方便. 1.冰箱除臭:以一小空罐装好,放入冰箱,有效除臭期限约3个月. 2.放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味. 3.洗衣时加一大匙小苏打进洗衣机里可除汗臭味;家有乳幼儿,亦可去除布尿片及衣服被单之尿臭, 让洗好的衣物有股清爽之味息. 4.去油污将水烧开加点苏打粉将油腻的抹布、碗盘或锅盖…煮一下即可以降油污.试一试以热水沾少许小苏打粉,洗煤气燥、换气扇,灶台等等.