小苏打|学祥化工(已认证)|小苏打供应商
小苏打小知识：
单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，小苏打为酸式盐，呈弱碱性。在大批量生产馒头、油条等食品时，常常苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸汽溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。比如北方俗称中的"碱馍"，添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
碳酸氢钠（NaHCO?）（Sodium Bicarbonate），又称苏打粉，是白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。
小苏打天然美容必备品
补充一点生活小知识：
生活中人们想在各方面都让自己美丽突出，特别是外表形象，小苏打(碳酸氢钠NaHCO3,Baking soda,Sodium bicarbonate)可以为您增色不少。
小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂，是极好的天然“牙粉” 。加一点小苏打在牙膏里，可 以中和异味，还可以充当增白剂。
还可以加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤。
在洗发香波里加少量小苏打，可以清除残留的发胶和定型膏。效果也是非常好。
再者游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点小苏打洗头，就可修复受损头发。
